Обзор промысловой обстановки в прикамчатских водах

В феврале г. по данным ССД с ИС «Рыболовство», в Западно-Беринговоморской (61.01) и Северо-Курильской зонах (61.03), Карагинской (61.02.1), Петропавловск-Командорской (61.02.2), Северо-Охотоморской (61.05.1), Западно-Камчатской (61.05.2) и Камчатско-Курильской (61.05.4) подзонах суммарно было добыто около 317,564 тыс. т гидробионтов – почти на 84 тыс. т больше, чем в январе, и на 40 тыс. т – за аналогичный период прошлого года.

Основной вылов пришелся на промышленное рыболовство – 283,722 тыс. т (89,3% общего вылова). В режиме прибрежного рыболовства было добыто около 31,242 тыс. т (9,8%).

Как и месяцем ранее, в феврале усилия рыбопромышленников всего Дальнего Востока были сосредоточены на специализированном промысле минтая в северной части Охотского моря. В этой связи не удивительно, что основной вылов ВБР пришелся на подзоны 61.05.1, 61.05.2 и 61.05.4, где суммарно было добыто около 278,7 тыс. т (87,8%) ВБР. Абсолютным лидером среди подзон по общему вылову была Камчатско-Курильская (127,4

тыс. т).

Около 275,4 тыс. т, или 86,7%, общего вылова ВБР в феврале добыто на траловом промысле, что опять-таки связано с прохождением Охотоморской минтаевой путины. На втором месте с выловом около 35 тыс. т, или 11%, находился снюрреводный лов. Изъятие на других видах промысла суммарно составило порядка 7,2 тыс. т, или 2,3%.

В январе в рассматриваемых районах добывали 22 промысловых объекта, при этом 98,5% всего вылова обеспечивали 5: минтай, сельдь, треска, камбалы и терпуг. Во всех районах объектом номер один в февральских уловах был минтай. Суммарно его добыто около 280,8 тыс. т (месяцем ранее – 167,119 тыс. т), что составляет 88,4% общего вылова всех ВБР. Порядка 250,6 тыс. т этого вида выловлено в северной части Охотского моря.

Более подробно охарактеризуем состояние промысла в каждом районе.

В Северо-Охотоморской подзоне в феврале добыто 98,944 тыс. т ВБР. Как и месяцем ранее, в этом районе одновременно проходили 2 крупномасштабные путины – минтаевая и сельдевая. Интенсивность первой в феврале существенно возросла. Всего на специализированном траловом промысле за месяц добыто около 78,723 тыс. т минтая, а с начала года – 83,705 тыс. т (освоение ОДУ – 26,7%). Тем не менее, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года отставание вылова пока составляет почти 27 тыс. т. По информации сотрудников КамчатНИРО из районов промысла, в феврале уловы варьировались от 20 до 100 т/траление (среднее – 55,3).

Интенсивность промысла сельди по сравнению с январем, напротив, заметно снизилась, что связано с ухудшением ледовой обстановки. Вылов вида за месяц составил 18,9 тыс. т (в январе – 50,7 тыс. т), а всего с начала года – 69,6 тыс. т (23,8% ОДУ). В незначительных объемах в феврале в основном на ярусном промысле добывали макруруса (552 т), треску (152 т) и черного палтуса (149 т).

В Западно-Камчатской подзоне в феврале было добыто 52,403 тыс. т ВБР, в т. ч. 48,465 тыс. т, или 92,5% минтая. По сравнению с январем интенсивность изъятия этого вида возросла (31,819 тыс. т), в результате общий вылов с начала года многократно превысил показатель г. – 83,333 и 26,64 тыс. т соответственно. Освоение ОДУ составило 27,1%. Помимо минтая значимым был вылов сельди (2 370 т), камбал (597 т), трески (434 т), наваги (125 т).

В Камчатско-Курильской подзоне в феврале добыто 127,362 тыс. т разных гидробионтов, при этом основным объектом промысла был минтай – 123,392 тыс. т, или 96,8% общего вылова. Как и в других районах северной части Охотского моря, интенсивность вылова этого вида здесь тоже возросла (в январе – 108,469 тыс. т), а всего с начала года общий вылов минтая в данной подзоне составил 232,415 тыс. т (96,4% ОДУ). По итогам двух месяцев работы в данном районе отмечается отставание (на 44,1 тыс. т) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Напомним, как и в 2010– гг. вылов минтая в подзонах 61.05.2 и 61.05.4 в этом году разрешен в счет общего ОДУ, равного 548,1 тыс. т.

Новости рыбной отрасли - НОВОСТИ ОТРАСЛИ - Бесплатные - В Петропавловск-Командорской подзоне увеличен срок добычи минтая в весенний период

В Петропавловск-Командорской подзоне увеличен срок добычи минтая в весенний период / 24 апреля 2008 16:02

Завершился первый день Дальневосточного научно-промыслового совета, который проходит в Петропавловске-Камчатском. На нем подводятся итоги промысла 2007 года и обсуждаются проблемы предстоящей лососевой путины, сообщили в пресс-службе Правительства Камчатского края.

Для участия в совете на полуостров прибыли представители рыбопромышленных предприятий, научных институтов и органов власти всех дальневосточных субъектов.

Во вступительном слове начальник управления организации рыболовства Госкомрыболовства РФ, Виктор РИСОВАННЫЙ, отметил, что основной вопрос совета, порядок действия комиссии по оперативному регулированию лососевой путины, был внесен Правительством Камчатского края.

Представитель Госкомрыболовства РФ отметил, что мероприятие подобного масштаба не проводилось на территории Камчатки  десять лет.

Об итогах первого дня форума рассказал министр рыбного хозяйства Камчатского края, Иршат ШАЙХОВ.

В Олюторском районе нельзя было рыбачить в 30-тимильной зоне представителям коренных малочисленных народов Севера. Необходимые изменения были внесены и они могут заниматься традиционным видом деятельности по добыче лосося и морской капусты. Также в Петропавловск-Командорской подзоне увеличен срок добычи минтая в весенний период.

Участники Дальневосточного совета не обошли вопрос задержания промысловых судов за превышение выхода икры минтая. Суть конфликта кроется в разном прочтении Правил рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна. Сегодня все представители дальневосточных регионов высказали свое мнение и пожелания по данному вопросу. Все они будут внесены в протокол заседания и направлены в Госкомрыболовство России.

Завтра участники Дальневосточного научно-промыслового совета рассмотрят вопросы закрепления долей в общем объеме квот добычи водных биологических ресурсов по видовому составу и районам промысла для осуществления прибрежного рыболовства за соответствующими субъектами Российской Федерации.

В ноябре во Владивостоке в очередной раз собрался Дальневосточный специализированный минтаевый совет. В его работе приняли участие представители отраслевых институтов Дальнего Востока. Основной вопрос – результаты исследований уходящего года, которые будут представлены в виде прогнозов общего допустимого улова (ОДУ) минтая 2009 г.

Наш собеседник – участник совета, заведующий лабораторией морских промысловых рыб КамчатНИРО Александр Буслов.

- Какие выводы сделаны по итогам совещания?

- Как правило, это закрытые совещания. На них обсуждаются цифры, которые имеют стратегическое значение и предназначены для служебного пользования. Могу сказать пока только о тенденциях.

Если раньше в Беринговом море запасы минтая росли, а в Охотском – снижались, то сейчас наоборот. В Беринговоморье следует ожидать снижения допустимых уловов. 100 тыс. т минтая Наваринского района, видимо, в этом году не будут освоены. Мы это прогнозировали. Но по не зависящим от нас причинам был утвержден более оптимистичный ОДУ, который не оправдался.

Популяция Карагинского района остается на прежнем уровне. Объем, разрешенный для вылова, в 2009 г. будет примерно такой же, что и в 2007-2008 гг.

Остаются нюансы по регулированию промысла. Часть карагинского минтая выходит на нагул в Западно-Беринговоморскую подзону. И его там ловят в счет квот этой подзоны. С формальной точки зрения рыбаки имеют на это право. Но с точки зрения биологии происходит сверхдопустимый вылов карагинской популяции. Это актуальная проблема, которую можно решить, вернув линию разделения между районами в Беринговом море.

В районе обитания восточно-камчатской популяции (Петропавловск-Командорская и Северо-Курильская подзоны) для рыбаков хорошие перспективы. Петропавловск-Командорскую подзону мы рекомендуем отдать для прибрежного рыболовства. Поскольку возможности прибрежного флота ограничены, ОДУ здесь будет оставаться на прежнем уровне. Его хватает. Зато в Северо-Курильской подзоне ОДУ вырастет. Там больше половины улова может добываться в режиме экспедиционного рыболовства.

- Осенью вы высказывали опасение по поводу приказа № 128 Минсельхоза. Он позволяет вести промысел в Петропавловск-Командорской подзоне крупнотоннажному флоту, что угрожает восточно-камчатской популяции минтая очередной депрессией. Похоже, опасения не оправдались. В ноябре Дальневосточный научно-промысловый совет решил передать все лимиты этой подзоны предприятиям Камчатского края только для прибрежного рыболовства.

- Но это не исключает там работу крупнотоннажных судов. Приказ № 128 не отменен и не изменен. Но, по крайней мере, администрация края согласна с нашей позицией: в этой подзоне приоритет должен быть отдан прибрежному флоту – малым и среднетоннажным судам.

- Обсуждалась ли на минтаевом совете предложение разделить промысел минтая на два сезона: преднерестовый и нагульный?

- Нет. Во-первых, такие инициативы рождаются в недрах ВНИРО, а на совете по техническим причинам не было представителей этого института. Во-вторых, в таком делении нет необходимости.

Уверен: те, кто предлагает эту меру, идут по ложному пути. Они неверно понимают причины проблем, которые пытаются решить. Внесение в правила рыболовства нормы выхода икры минтая на судах в виде 4,5 % – также следствие неправильного анализа ситуации.

- В свое время такой процент был рекомендован наукой. Мы прекрасно знаем, что наш флот многократно превышал эту норму в течение последних лет. Велся браконьерский промысел, часть улова (неикряная рыба – самцы, молодь) выбрасывали за борт ради 10 % выхода икры и больше. Теперь эта норма стала правилом, нарушение которого наказуемо. И вы считаете, что это неверный шаг?

- Для начала определимся, что такое норма выхода икры. По правилам рыболовства это сугубо технологическое понятие: отношение икры к весу промытой рыбы, поступившей на разделку. Допустим, у судна есть квота – тысяча тонн минтая. Норма 4,5 % дает ему право легально заготовить 45 т икры. При этом никто не учитывает такие биологические факторы, как состав улова, его размерный ряд и т. д. Но ведь улов – это не только икряная рыба. Значит, самцы и молодь опять полетят за борт.

Более того, норма выхода икры нуждается в корректировке. Я проанализировал состав уловов за последние 14 лет в Западно-Камчатской и Камчатско-Курильской подзонах. За все эти годы выход икры на уровне 4,5 % был всего два раза: в 2006 и 2007 гг. И причина не в браконьерском промысле. Рыба действительно была крупной, а выход икры – большим. Но что касается других лет, то там таких показателей нет в помине. В 1994 – 2007 гг. учитывая ОДУ и состав уловов, в среднем реальный выход икры составляет всего 3,1 %.

Если бы норма 4,5 % была бы записана в правила 14 лет назад, то в отдельные годы это привело бы к колоссальным переловам. Например, в 1998 г. ОДУ позволял заготовить 17 тыс. т икры. А при норме в 4,5 % заготовили бы 37 тыс. т, выбросив часть улова за борт.

Допустимый улов в 800 тыс. т был бы превышен почти в два раза.

- А разве в те годы такого не происходило?

- Нет. Этого не было. Если взять данные об экспорте икры за последние годы, то все становится на свои места. В 90-е ОДУ был достаточно большой – до 1 млн т. Предприятиям хватало дохода и от продажи сырца. Икры делали не так много. Но и от такого количества была прибыль за счет высокой цены. С начала 2000 годов ОДУ стал резко снижаться. Его минимальное значение пришлось на 2003 – 2005 гг. Именно в эти годы произошло резкое увеличение выпуска икры. Так рыбаки компенсировали дефицит квот.

Если безголового минтая при определенной квоте можно заготовить в определенном количестве, то выход икры никто не лимитировал. В итоге азиатский рынок был ей завален: в 2004 г. наши рыбаки вывезли за рубеж 16,5 тыс. т, в 2005 г. – 24 тыс. т. А когда в 2006 г. благодаря хорошей промысловой обстановке, вывезли еще 30 тыс. т, рынок такого количества уже не выдержал, цены рухнули.

Вот тогда заговорили о массовом браконьерстве. Но было уже поздно. И не разобрались с первопричиной. А причина в снижении ОДУ.

- Вы привели усредненные данные за 14 лет. При этом говорите, что за последние два года выход икры был высоким. Может, это начало новой тенденции, при которой норма в 4,5 % оправданна?

- 2006-й и 2007-й – аномальные годы, которые выбиваются из общего ряда. Наивно ожидать, что размерный состав рыбы останется на таком же уровне. В 2008 г. уверен, реальный выход икры будет гораздо меньше.

- Но ведь запасы минтая растут.

- Растут за счет молоди, у которой икры еще нет.

- А какую норму выхода икры вы бы включили в правила рыболовства? Стоит ли вообще устанавливать постоянную норму на несколько лет вперед, учитывая изменения запасов?

- Мы это обсуждали. И все специалисты по оценке запасов минтая единогласно пришли к выводу, что регламентировать выход икры нельзя. Это биологическая величина. Она зависит от огромного количества факторов.

Конечно, от того, что такая норма записана в правила, польза есть. Уже никто не сможет выпустить икры на уровне 9-10 %. Такая мера усмирит икряных беспредельщиков . Но их доля в общем количестве рыбаков невелика. Остальных же капитанов эта мера может подтолкнуть к браконьерству. Повторюсь, если при норме в 4,5 % экипаж имеет право заготовить с тысячи тонн сырца 45 т икры, он заготовит именно такое количество. И никто не проконтролирует, сколько было выброшено за борт неикряной рыбы.

- Какие меры предлагаете вы?

- Тяжело придумать универсальный выход. В этом плане эффективным был приказ Госкомрыболовства, согласно которому судам разрешалось находиться на промысле определенное время, исходя из их квот и суточной производительности. Но его отменили.

Правильной мерой было бы считать уловы не на основе произведенной продукции, а путем прямого взвешивания.

Необходимо сократить количество добывающего флота, увеличив объем квот на каждое судно. Если добытчик имеет разрешение на вылов 5 тыс. т, то ему проще работать, нет необходимости ловить сверх квот. Контролировать меньшее количество флота тоже проще.

- А в идеале сколько судов может находиться на промысле минтая при его нынешнем ОДУ?

- От нас количество флота не зависит. Поэтому таких подсчетов мы пока не делали. По приблизительным оценкам, хватило бы 40 – 50 крупнотоннажных судов. Сейчас на промысле может находиться до 200 судов, более сотни из которых крупнотоннажники.

- Перед путиной этого года Ассоциация добытчиков минтая обязалась держать выход икры на уровне 4,5 %, что все-таки было прогрессом. Какие обязательства вы бы посоветовали ей взять на себя в 2008 г.

- Свести количество произведенной икры до минимальной планки. Например, до 10 тыс. т. И держать этот уровень, пока на азиатском рыбном рынке не закончатся прошлогодние запасы. Но сомневаюсь, что наши рыбопромышленники на это способны. Кроме того, всегда найдутся штрейкбрехеры.

Надежда только на то, что с постепенным увеличением ОДУ продажа сырца снова станет прибыльной, и производство икры упадет само собой.

- После минтаевого совета вы отправились в Индию на Всеазиатский рыбхозяйственный форум. Там вы представили доклад о промысле минтая. Что на этом форуме говорилось о перспективах рыбного хозяйства мира, и России в частности?

- Главный вывод, который я сделал: наши представления о России как рыболовной супердержаве уже не актуальны. Страны южнее Кореи о нашей рыбе практически ничего не знают, при этом ловят больше нас. Например, годовой улов Индии – около 3 млн т в год (!)

А тенденция такова, что скоро весь мир заполнит аквакультура: искусственно выращенные рыба, креветка, краб. В России морская и пресноводная аквакультура может успешно развиваться только в самых теплых районах. Даже в Приморье это занятие рискованное. Зато в странах, где температура воды круглый год 20 – 30 градусов, аквакультура развивается поразительными темпами.

- Искусственно выращенная рыба уступает дикой по вкусовым качествам.

- Эта проблема уже решается. Например, корейцы рассказали на форуме о своем опыте создания рыбных ранчо. Это не садковое выращивание, а вроде загонов для рыб. Там большое пространство и условия приближены к естественным. Следовательно, качество рыбы приближается к естественному.

Аквакультура выходит на такие технологии и масштабы, что составит серьезную конкуренцию рыбакам. Мы ловим 1,5 млн т минтая. А Вьетнам выращивает 1,5 млн т рыбы разных видов, Китай – 20 млн т. И эта рыба гораздо дешевле. Во Владивостоке продается искусственно выращенный пагнасиус. Вкусовые качества пока не ахти. Но он дешевый. И это рыба. Если его покупают, значит, есть спрос.

Когда у владельца ресторана будет выбор: дикий минтай по тыс. долл. за тонну или искусственно выращенный по 500 долл. он купит то, что дешевле. После приготовления большой разницы во вкусе не чувствуешь. Тем более азиаты едят рыбу в специях, пряностях, соусах.

- Какое место в мировом рыбном хозяйстве будущего займут наши рыбные компании?

- Пока нас выручает Япония. Но представьте, что она по какой-то причине откажется от нашей рыбопродукции. Это будет крах.

Задача российских компаний продвигать рыбу свежей заморозки на более цивилизованные рынки Европы и Америки. Там дорогой, но экологически чистый продукт всегда будет пользоваться спросом. Для этого должен быть грамотный менеджмент, маркетинг.

На рынок аквакультуры Россия сможет пробиться только производством посадочного материала, то есть мальков. Выращивать могут и Китай, и Вьетнам. А вот производством посадочного материала занимаются сейчас только высокоразвитые страны. Норвегия выращивает треску, а посадочный материал ей продают французы. Это доходный бизнес, но очень сложный и наукоемкий.

Если же будем топтаться на месте, то через 30 лет на мировом рыбном рынке нам места не найдется.

Источники: http://vk.com/topic-23444268_26451247, http://www.fishnet.ru/news/novosti_otrasli/6745.html, http://www.turnif.com/rus/articles.php?id=20071207084813